“MONSLIVE”_Il progetto dello chef Chris Oberhammer

“MONSLIVE” è il progetto ideato e promosso dallo chef Chris Oberhammer, patron di Tilia Restaurant, 1 Michelin Star, a Dobbiaco – Alto Adige.

“MONS è il nome latino della montagna. Tutto è soggetto al ciclo delle stagioni, ancora di più nella nostra regione montana delle Dolomiti. Una volta gli uomini ne erano consapevoli e i contadini hanno sempre vissuto secondo le leggi della natura. Purtroppo, nei tempi moderni, ci siamo
allontanati da questo stile di vita. Ecco perché questo progetto mi sta molto a cuore. È stato creato per promuovere il lavoro degli agricoltori
e i loro prodotti, per coltivare e apprezzare di nuovo i prodotti locali. Consapevole della natura, per usare e apprezzare le cose quotidiane” Chris Oberhammer

MONSLIVE significa vivere la montagna, il suo territorio, le sue vette, per ricavarsi brevi spazi al di fuori della routine quotidiana, attraverso uno stile di vita volto alla ricerca di un equilibrio tra il benessere fisico, la soddisfazione del palato, la pace dell’anima, ma anche attraverso la riscoperta di sapori antichi e vecchi sentieri resi più che mai attuali dallo spirito di MONSLIVE.

MONSLIVE è Riscoperta dell’Ambiente in cui viviamo.
MONSLIVE è Scoperta di sé stessi.

La vita è fatta di Momenti da Vivere, di Sogni da Realizzare.
MONSLIVE crea «emotional experience» a contatto diretto con la Natura attraverso il Cibo e lo Sport.

Al cuore di ogni esperienza firmata MONSLIVE, il Benessere psico-fisico della Persona.